Kamis, 04 Juni 2026
  • Home
  • PEKANBARU
  • Diskes Benarkan Bakso Mekar Ahmad Dahlan Positif Mengandung Babi
Senin, 28 Agustus 2017 17:46:00

Diskes Benarkan Bakso Mekar Ahmad Dahlan Positif Mengandung Babi

Oleh: Eza
Senin, 28 Agustus 2017 17:46:00
BAGIKAN:
Eza
BBPOM Pekanbaru mengumumkan bakso Mekar yang beralamat di Jalan Ahmad Dahlan Pekanbaru, positif mengandung daging babi.

PEKANBARU(POROSRIAU.COM)-- Masuknya surat rekomendasi ke Dinas Kesehatan (Diakes) Kota Pekanbaru dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Pekanbaru mengumumkan bakso Mekar yang beralamat di Jalan Ahmad Dahlan Pekanbaru, positif mengandung daging babi.

Hasil pengujian BBPOM Pekanbaru dengan nomor kode sampel 147/TPS/i/PBB/V/2017 yang ditujukan untuk Dinas Kesehatan (Diskes) Kota Pekanbaru, mencatat, bakso Mekar, terdeteksi Fragmen DNA Spesific Porcine (Babi).

Dalam surat tersebut, BBPOM merekomendasikan Diskes Pekanbaru untuk memberikan sanksi penghentian sementara kegiatan selama 21 hari kerja terhadap usaha bakso Mekar yang berada di Jalan Ahmad Dahlan Pekanbaru.

Selain itu, Diskes Pekanbaru juga diminta memastikan kelaikan usaha Bakso Mekar dalam memproduksi bakso dan bahan daging yang sesuai keamanan, mutu, gizi dan tidak bertenangan dengan agama keyakinan dan budaya masyarakat.

Kepala Diskes Pekanbaru, drg Helda S Munir, membenarkan hal adanya rekomendasi surat tersebut. Pihaknya sudah menerima surat tersebut kemarin, yang berkaitan dengan kondisi Bakso Mekar (bakso daging babi,red).

"Sesuai dengan SOP, kita sudah melakukan kunjungan ke lapangan dan melakukan pemeriksaan kelaikan kesehatan dan proses perizian. Dan benar ada unsur itu (daging babi,red) dibakso Mekar," terangnya.

Pihaknya saat ini sudah melakukan penghentian sementara kegiatan aktivitas usaha bakso Mekar di Jalan Ahmad Dahlan, termasuk melakukan proses perizinan.

"Setelah kita telusuri (izin,red) mereka tidak ada sama sekali. Dan saat ini izin kelaikan masih dalam proses pengurusan kepada kami. Kita koordinasi terus dengan BBPOM untuk langkah selanjutnya," pungkasnya. (Eza)

 

Editor: Chaviz

  Berita Terkait
  • Positif Mengandung Babi, Sigit Yuwono Minta Dinas Terkait Tutup Bakso Mekar Ahmad Dahlan

    9 tahun lalu

    Mengetahui hasil uji BBPOM yang mengumumkan bakso Mekar di Ahmad Dahlan di perjualbelikan ternyata mengandung babi memicu kekecewaan legislatif Kota Pekanbaru dan mendesak agak pelaku usaha bakso Ahmad Dahlan ini tutup.

  • Kecam Bakso Mekar, Noviwaldy: Proses Dan Adili Pemiliknya

    9 tahun lalu

    Warga Pekanbaru digegerkan dengan keluarnya pengumuman Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) menyatakan bakso mekar di jalan Ahmad Dahlan positif mengandung babi

  • H Firdaus: Usut Tuntas Kasus Bakso Mengandung Daging Babi

    9 tahun lalu

    PEKANBARU (POROSRIAU.COM) - Walikota Pekanbaru, DR H Firdaus ST MT mengintruksikan jajarannya untuk membantu Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Pekanbaru dalam mengusut tuntas temuan bakso diduga mengandung daging babi.

  • Izin Mati Dua Tahun, Kimteng Tetap Beroperasi

    9 tahun lalu

    PEKANBARU (POROSRIAU.COM) - Walau izin yang dikantongi mati selama dua tahun, namun kedai kopi Kimteng di Jalan Senapelan, Kecamatan Senapelan yang dianggap menjadi ikon Kota Pekanbaru, tetap beroperasi.

  • Isu Bakso Mengandung Babi, Roem: 'Perketat Pengawasan'

    10 tahun lalu

    PEKANBARU(POROSRIAU.COM)-- Pemerintah Kota Pekanbaru dalam hal ini Diperindag Pekanbaru, Dinas Kesehatan, dan BPOM Pekanbaru diminta perketat pengawasan terhadap produk penjualan makanan di Kota Pekanbaru.

  •   komentar Pembaca
    Copyright © 2026 POROSRIAU.COM. All Rights Reserved.